Té Blanco Silverneedle – Agujas de Plata

White Dragon Silverneedle de Mi Rincón Favorito:
Cosechado en primavera, este té blanco crece entre cascadas heladas y lagos cristalinos en la región de Fuding. Esta frescura celestial se refleja en el suave aroma del té. Una delicada dulzura que recuerda a los jugosos melones de melaza, mima el paladar. Para esta nota especial sólo se utilizan botones de hoja de alta calidad.

El té blanco demuestra en retardar el crecimiento de las células grasas

Por: Stephnie Overman

El té blanco demuestra en retardar el crecimiento de las células grasas e incluso puede parar nuevas células grasas por formar, según el artículo «té blanco: Solución a la epidemia de la obesidad?» Publicado en la revista de la nutrición y el metabolismo.

La Dra. Adrienne Youdim, profesora asociada de medicina en la Escuela de Medicina David Geffen de UCLA, discutió la importancia del estudio del té blanco en un artículo recientemente publicado en Reader’s Digest.

Otros estudios han estudiado modelos en ratas o en ratones, dijo, y «si bien esos estudios son muy útiles, sabemos que diferentes especies de animales pueden funcionar de forma muy diferente a nivel celular. Así que este estudio es importante porque en realidad están usando células grasas humanas «.

En el estudio de Nutrición y Metabolismo, los investigadores bañaron preadipocitos humanos (células madre que pueden desarrollarse en diferentes tipos de células, dependiendo de cómo se activan), en extractos de té blanco para ver cómo afectó el desarrollo de células en células grasas conocidas como adipocitos , explicó el artículo del Reader’s Digest. Ellos encontraron que la solución ralentizó el crecimiento de las células de grasa e incluso ayudó a romper las existentes.

En su estudio, los investigadores de Nutrición y Metabolismo señalaron que el té blanco es la forma menos procesada de té y tiene altos niveles de EGCG y varios otros polifenoles como epigalocatequina y epicatequina, así como las metilxantinas teobromina y cafeína.

Youdim advirtió que perder peso no es tan fácil como simplemente beber más té. «Decir que una vía va a cambiar completamente la manera en que nosotros, como seres humanos, preservaremos la energía, sería algo exagerado».

Pero ella notó que ha habido otros estudios que demuestran que 300 mg de té blanco (alrededor de un valor de una taza) puede ayudar a suprimir el apetito y aumentar el metabolismo.

«¿Alguna vez se ha demostrado que resulta en una tremenda pérdida de peso cuando no se hace nada más? Por supuesto no. Pero puede ser un componente, como parte de un cambio de estilo de vida holístico que emplea la dieta y la modificación del ejercicio «, dijo en la entrevista.

Fuentes:

Nutrición y Metabolismo

Reader’s Digest