Bienvenidos a Mi Rincón Favorito

Mi Rincón Favorito es una tienda especializada de té situada en Tenerife. Queremos transmitir el amor hacia el té, y en nuestro blog, os hablaremos de noticias, novedades, propiedades y curiosidades a cerca de nuestros productos y temas relacionados.

Hablaremos del tratamiento de las hojas del té, de su sabor, propiedades, tanto del té como del  rooibos e infusiones. Por supuesto nos ocuparemos del café y del cacao, productos con una historia tan llena de matices como su sabor.

También nos centraremos en la importancia de preparar correctamente el té, puesto que dependiendo de qué té vamos a degustar, tanto el tiempo de infusionado como de la temperatura del agua varía (no es lo mismo preparar un té blanco puro que un té negro), y os explicaremos el por qué de ello. Como dijo Okakura Kakuzō (escritor, filósofo, historiador y crítico de arte japonés):

«El té es una obra de arte y necesita una mano maestra para que sus nobles cualidades puedan brillar en todo su esplendor «

Estaremos encantados de transmitir aquello que conocemos, y de recibir vuestras dudas, sugerencias y  aportaciones.

Os abrimos las puertas de nuestro hogar, Mi Rincón Favorito, tu tienda de té en Tenerife.